🤱🏼 Πρώτο βράδυ με το βρεφάκι στο σπίτι.
Τί πρέπει να προσέξεις και πώς θα προετοιμαστείς σωστά για να αντιμετωπίσεις όσα πρόκειται να συμβούν!
https://protiforamama.com
🍘 Οσπριοκεφτέδες με κόκκινη φακή και κινόα
Μια μπουκιά γεμάτη θρεπτικά συστατικά είναι η σημερινή μας συνταγή! Φακές και κινόα συναντούν τα καρότα και έτσι πετυχαίνουμε την πολυπόθητη απορρόφηση του σιδήρου, αποφεύγοντας τον βομβαρδίσμο που θα προκαλούσε στην κουζίνα το μικράκι μας, αν τα έτρωγε στην αρχική τους μορφή! Χωρίς αυγό, χωρίς γαλακτοκομικά! Μια vegan συνταγή που δεν υστερεί σε γεύση, αλλά...Διάβασε περισσότερα
🍫🍪🍦 Παγωτομπισκότο σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
Συνήθως όταν ακούς πολλά “χωρίς” συμπεραίνεις πως θα έχεις γευστικά ένα αδιάφορο αποτέλεσμα. Έρχεται όμως η σημερινή συνταγή για να σε κάνει να αναθεωρήσεις πλήρως! Σνακ χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλυκαντικά, χωρίς αυγό, χωρίς γαλακτοκομικά χωρίς ψήσιμο!!! Τα πιο εύκολα, γρήγορα και νόστιμα vegan παγωτομπισκότα!!! ‘Ενα θα σου πω, κράτησαν 2 μέρες μόνο, που λέει και...Διάβασε περισσότερα
🍃 Βάφλες σπανάκι
Ψάχνοντας τρόπο να εντάξω το σπανάκι στην καθημερινότητα μας, με παιχνιδιάρικη διάθεση και σε μορφή εύκολα διαχειρίσιμη από τα μικράκια μας, κατέληξα σ’ αυτές τις υπέροχες, αφράτες βάφλες. Τέλεια ιδέα για έναν υγιεινό μπουφέ σε παιδικό πάρτυ! Καταπράσινες, γεμάτες σίδηρο,μέταλλα, ασβέστιο, εύκολες και γρήγορες!!! Ο μικρός τις τσάκισε, παρόλο που το σπανάκι, σαν υφή, δεν...Διάβασε περισσότερα
🍠 Pancakes γλυκοπατάτας
Η γλυκοπατάτα στην εποχή της και αποτελεί αγαπημένο υλικό στην δική μου κουζίνα. Γεμάτη θρεπτικά συστατικά, χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, παρόλη την γλυκιά της γεύση, με μόνο αρνητικό το θέμα της υφής. Είτε φούρνο, είτε air fryer δεν βγαίνει τόσο τραγανή όσο η πατάτα κι έτσι ο μικρός πιάνοντάς την στο χεράκι, την έλιωνε. Και κάπως...Διάβασε περισσότερα
🥧 Τάρτα χαρουπιού
Πάντα μετά τις γιορτές, επιστρέφω στις διατροφικές μου συνήθειες. Έχοντας φάει ζάχαρη, γιατί κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στους κουραμπιέδες της μαμάς μου, χρειάζομαι μετάβαση, μιας και ο εγκεφαλός μου, ζητάει κάτι γλυκό. Μετάβαση ομαλή και γλυκιά, αλλά με αγνά υλικά και σίγουρα χωρίς ζάχαρη. Ε και αυτή η τάρτα είναι η καταλληλότερη επιλογή! Νομίζω...Διάβασε περισσότερα
🍗 Κοτόπιτα της στιγμής
Συνήθως αγοράζω ολόκληρο κοτόπουλο, για οικονομικούς λόγους. Είναι πολύ φθηνότερο από το να αγοράζεις μεμονωμένα κομμάτια. Το ψήνω ολόκληρο στο air fryer (~1 ώρα στους 200) αφού το αλείψω με ελάχιστο ελαιόλαδο, μουστάρδα χωρίς ζάχαρη και μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, σκόρδο σε σκόνη και ενίοτε κάρυ). Ρίξε μια ματιά στο προφίλ μου εδώ για εξοπλισμό...Διάβασε περισσότερα
🍅 Γεμιστά superfoods
Το κατεξοχήν καλοκαιρινό, ελληνικό, φαγητό είναι τα γεμιστά! Υπάρχει καλύτερο μεσημεριανό να σε περιμένει στο σπίτι όταν θα γυρίσεις από την παραλία; Εναλλακτικά γεμιστά, για να πετύχουμε το μέγιστο σε...
🤰🏼😰 Οι πιο συνηθισμένες φοβίες κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και αντιμετώπιση.
Η περίοδος της εγκυμοσύνης πολλές φορές συνοδεύεται με πολλές φοβίες! Ανεξήγητες, όπως οι περισσότερες φοβίες… Σ’ αυτό το βίντεο θα τις αναλύσουμε, θα τις ξεπεράσουμε και θα απολαύσουμε το υπόλοιπο...
🥖 Ψωμί χωρίς τύψεις
Αχ αυτό το ψωμί και η ευκολία που προσφέρει… Τί γίνεται όμως όταν δεν σε καλύπτει το ψωμί του εμπορίου, μιας και περιέχει αλάτι, συνήθως ζάχαρη και ένα σωρό διογκωτικά και συντηρητικά; Μονόδρομος η παρακάτω συνταγή και αποτέλεσε μεγάλο στοίχημα για ΄μένα, αφού πέρα από τα συγκεκριμένα άλευρα (που εντάξει δεν τα ανακάλυψα εγώ για...Διάβασε περισσότερα