Σως ταχίνι
Ψάχνοντας θρεπτικό ντιπ για όσπρια, ψάρια, θαλασσινά, τορτίγιες και σνακς! Η σως ταχίνι είναι τόσο νόστιμη που την τρως με το κουτάλι!
https://protiforamama.com
Ρεβιθοκεφτέδες
Εγώ και το ρεβίθι υπήρξαμε εχθροί μέχρι την μέρα που η ιδέα για κράκερς ρεβιθιού έγινε εκτέλεση και τα ερωτεύτηκα παράφορα. Κάπως έτσι πήρα την απόφαση να πειραματιστώ με το “νέο” αυτό υλικό που με έχει συνεπάρει και μόλις τελειοποιήθηκε και η σημερινή συνταγή, συνειδητοποίησα πως ανέκαθεν λάτρευα τα ρεβίθια, απλά ποτέ δεν μου προσφέρθηκαν...Διάβασε περισσότερα
Κράκερς από ρεβίθι
Σνακ εύκολο στη μεταφορά, με τέλεια υφή, θρεπτικό, χωρίς αλεύρι, που κέρδισε μικρούς και μεγάλους με την πρώτη μπουκιά! Αυτά τα κράκερς με άφησαν με το στόμα ανοιχτό αρχικά για την ευκολία της εκτέλεσης, για τα λίγα, απλά υλικά και για αυτό το τέλειο “κρακ” στο δάγκωμα! Έχεις ρεβίθια; Φτιάξε κράκερς!
🎄🍊Βασιλόπιτα με ολόκληρο πορτοκάλι (κέικ)
Αν με ρωτήσεις να σου πω τί μου έρχεται πρώτο στο μυαλό, ακούγοντας την λέξη βασιλόπιτα, η απάντηση είναι πορτοκάλι. Μπήκα λοιπόν στην κουζίνα φέτος έχοντας στο μυαλό μου γεύση και άρωμα πορτοκαλιού και ξεκίνησαν οι πειραματισμοί για συνταγή χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη, κατάλληλη για μικράκια, αλλά και όλους εμάς που θέλουμε να αποφύγουμε όλα...Διάβασε περισσότερα
🎄🍪Μελομακάρονα baby friendly
Εγώ είμαι παιδί του κουραμπιέ, αλλά γνωρίζω πως ανήκω στην μειοψηφία. Αυτό πάλι δεν θα το καταλάβω ποτέ, παρόλα αυτά και μετά από λαϊκή απαίτηση, ετοίμασα την τέλεια συνταγή για μελομακάρονα, κατάλληλα από 6 μηνών (χωρίς το σιρόπιασμα), αφού κατάφερα να μην χρησιμοποιήσω μέλι μέσα στο μίγμα!!! Με εξέπληξε το αποτέλεσμα ομολογώ και ήδη φουρνίζω...Διάβασε περισσότερα
🎄🍪 Κουραμπιέδες baby friendly
Αν με ακολουθείς στο Instagram θα ξέρεις ήδη πως αυτή η συνταγή με παίδεψε πολύ. Κουραμπιέδες κατάλληλοι από 6 μηνών, μιας και ΔΕΝ περιέχουν ΚΑΝΕΝΑ γλυκαντικό. Για μένα οι κουραμπιέδες έχουν γεύση αμύγδαλο και βούτυρο. Αν συμφωνούμε σε αυτό, και αν ψάχνεις κουραμπιέ χωρίς τύψεις, αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά αφιερωμένη!
🍪Μπισκότα από χαρούπι
Μπισκότα χωρίς ζάχαρη, με πλούσια σοκολατένια γεύση, και νηστίσιμα! Ή αλλιώς vegan! Το τέλειο σνακ, πρωινό, επιδόρπιο που συνοδεύει κάθε ώρα της ημέρας και θα σε αφήσουν άφωνο με την νοστιμιά τους! Μεταφέρεται άφοβα και διατηρείται εκτός ψυγείου. Είναι η συνταγή που εγκαινιάζει για φέτος την χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα την όποια παραδέχομαι πως ΛΑΤΡΕΥΩ!
💪🏽 Energy balls ρόδι
Ήρθε η εποχή του ροδιού και το δέντρο στον κήπο μας γέμισε κατακόκκινα ρόδια. Ξεκίνησα λοιπόν να ψάχνω ιδέα για συνταγή. Δεν ήθελα το ρόδι να έρθει σε επαφή με...
🍑 Κέικ λωτού
Οι λωτοί έκαναν την εμφάνισή τους στον πάγκο του μανάβη και εννοείται πως μόλις ανταμώσαμε και φέτος άρχισα να σκέφτομαι την σημερινή συνταγή! Και τί πιο πρακτικό από ένα vegan...
🍎Pancakes μήλο 3 υλικών
Ψάχνοντας σνακ χωρίς αυγό, χωρίς γαλακτοκομικά, να μπορεί να μεταφερθεί εκτός ψυγείου, να είναι νόστιμο και θρεπτικό και να έχει λίγα και εύκολα υλικά! Vegan pancakes με άρωμα μήλου! Εύκολα και με μόλις 3 υλικά!