Σχετικά με το πλήρες γιαούρτι δεν υπάρχει στα σούπερ μόνο %βρικσω .2%5% .Ποιο χρησιμοποιείς εσύ ;;

Η κάθε εταιρία έχει και διαφορετικό επι τις % για πλήρες. Καποιες έχουν το 5% , άλλες έχουν το 10%.
Εγώ χρησιμοποιώ οποιοδήποτε βρίσκω σε προσφορά.

	2 κούπες Νιφάδες βρώμης Αλεσμένες στο μπλέντερ (260 γρ.)
	2 κούπες Γιαούρτι 650 γρ.
	Ελαιόλαδο προαιρετικά
	Αλάτι (για παιδιά κάτω του έτους το παραλείπω)

1	Προθερμαίνω τον φούρνο με αέρα στους 180. (Αν ψήσεις σε air fryer, παρέλειψε αυτό το βήμα).
2	Μεταφέρω τις νιφάδες βρώμης στο μπλέντερ και πολτοποιώ.
3	Σε ένα μπολ τοποθετώ το ¨αλεύρι βρώμης¨ που δημιούργησα στο μπλέντερ και το γιαούρτι και ομογενοποιώ. Αν θες πρόσθεσε και λίγο ελαιόλαδο (δεν είναι απαραίτητο).
4	Η ζύμη που θα δημιουργηθεί καθώς πλάθεις, είναι κολλώδης, οπότε, θα σε βοηθήσουν γάντια μιας χρήσης.
5	Πλάθω σε μέτρια πιτάκια. Αρχικά δημιουργώ μπαλάκι στην παλάμη μου και στην συνέχεια το μεταφέρω στο ταψί, στο οποίο έχω στρώσει αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, και το πιέζω ελαφρώς, ώστε να του δώσω το σχήμα που βλέπεις στη φωτογραφία.
6	Εάν θες να προσθέσεις γέμιση (θα σου δώσω πολλές ιδέες κι εγώ (τσέκαρε τα tips της σημερινής συνταγής οπωσδήποτε!), αλλά μπορείς να αφήσεις ελεύθερη την φαντασία σου πάνω σε αυτό το κομμάτι), τότε, θα δημιουργήσεις πάνω στην παλάμη σου το σχήμα που βλέπεις στην φωτογραφία (αφού πρώτα πλάσεις σε μπαλάκι για να μπορέσεις να το διαχειριστείς πιο εύκολα) θα προσθέσεις την γέμιση της επιλογής σου στο κέντρο του κύκλου και στην συνέχεια θα κλείσεις- κρύψεις την γέμιση, δημιουργώντας ξανά μπαλάκι. Θα μεταφέρεις το μπαλάκι στο ταψί και θα πιέσεις για να αποκτήσεις ξανά το σχήμα της φωτογραφίας. Δηλαδή, παίρνω στο χέρι μου (με το γάντι) ποσότητα από την ζύμη, πλάθω σε μπαλάκι, πιέζω πάνω στην παλάμη μου για να δημιουργήσω την επιφάνεια, προσθέτω στο κέντρο την γέμιση, κλείνω-κρύβω την με την ζύμη περιμετρικά και πλάθω ξανά σε μπαλάκι. Μεταφέρω στο ταψί, πιέζω ελαφρώς μέχρι να πετύχω το σχήμα της φωτογραφίας.
7	Προαιρετικά, χτυπάω ένα αυγό σε μια κούπα και αλείφω κάθε ψωμάκι με πινελάκι σιλικόνης. Πασπαλίζω με σουσάμι, ή σπόρους τσία.
8	Μεταφέρω στον φούρνο, όπου και ψήνω για 25΄. Στα 15΄ανοίγω και βάζω το ταψί με ανάποδη φορά, το μπρος- πίσω, για να ψηθούν ομοιόμορφα.
9	προταση σερβιρισματος Προτείνω να ζεσταίνεις ελαφρώς πριν σερβίρεις. (Σε περίπτωση που δεν καταναλωθεί την στιγμή που ψήθηκε). Φέτα ψωμί με άλειμμα βούτυρο φυστικιού με χουρμάδες, μέλι, βούτυρο καρπών, μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, τυρί κρέμα, αβοκάντο πατημένο με πιρούνι ή ντομάτα τριμμένη με ελαιόλαδο και ρίγανη! Μπορείς να κόψεις οριζόντια κάθε ψωμάκι και να προσθέσεις όλα τα παραπάνω ανάμεσα. Θα έχεις έτσι κάτι σαν ατομικό σάντουιτς, το οποίο δεν θα λερώνει τα μικρά χεράκια και θα μεταφέρεται πανεύκολα! Κόψε κομματάκια και προσέφερε με μελάτο αυγό και αβοκάντο, χτυπημένα όλα μέσα σε μία κούπα! (Αγαπημένο πρωινό). Συνοδεύει κυρίως γεύμα και σαλάτες. 💡Στα tips της σημερινής συνταγής θα βρεις πολλές ιδέες και προτάσεις για προσθήκες και για γέμιση.
10	❄️ ΤΡΟΠΟΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ (ΨΥΓΕΙΟ- ΚΑΤΑΨΥΞΗ) Διατηρούνται στο ψυγείο για 5 μέρες, σε τάπερ ή σακουλάκια αποθήκευσης που σφραγίζουν ή τυλιγμένα με μεμβράνη. ❄️ Στην κατάψυξη έως και 3 μήνες. (Τύλιξέ τα σε μεμβράνη ανά μερίδα).

Μοιραστείτε το στο κοινωνικό σας δίκτυο:

Υλικά

Διατροφικές πληροφορίες

🥖 Ψωμί 2 υλικών

χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αυγό

Υλικά

Η ιδέα πίσω από τη συνταγή

Βήματα

προταση σερβιρισματος

❄️ ΤΡΟΠΟΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ (ΨΥΓΕΙΟ- ΚΑΤΑΨΥΞΗ)

Maria

Σχετικές συνταγές:

82 σχόλια Απόκρυψη σχολίων

Πρόσθεσε σχόλιο Ακύρωση απάντησης