Κυρίως γεύμα

🐙Χταποδοκεφτέδες

Χρόνος μαγειρέματος:60΄

Το χταπόδι, είναι ένα από τα πιο υγιεινά θαλασσινά, το οποίο ξεχωρίζει τόσο για την υψηλή διατροφική αξία του όσο και για την πολύ χαμηλή περιεκτικότητά του σε χοληστερίνη. Κάπως...

Αρέσει σε 27

Διάβασε περισσότερα

2 Σχόλια

Ρεβιθοκεφτέδες

Χρόνος μαγειρέματος:57΄

Εγώ και το ρεβίθι υπήρξαμε εχθροί μέχρι την μέρα που η ιδέα για κράκερς ρεβιθιού έγινε εκτέλεση και τα ερωτεύτηκα παράφορα. Κάπως έτσι πήρα την απόφαση να πειραματιστώ με το...

Αρέσει σε 63

Διάβασε περισσότερα

14 Σχόλια

🍑 Κέικ λωτού

Χρόνος μαγειρέματος:55΄

Οι λωτοί έκαναν την εμφάνισή τους στον πάγκο του μανάβη και εννοείται πως μόλις ανταμώσαμε και φέτος άρχισα να σκέφτομαι την σημερινή συνταγή! Και τί πιο πρακτικό από ένα vegan...

Αρέσει σε 45

Διάβασε περισσότερα

13 Σχόλια

🥧 Σπανακόπιτα ολικής

Χρόνος μαγειρέματος:80΄

Η συνταγή της πεθεράς, προσαρμοσμένη και αγαπημένη, με φύλλο ολικής άλεσης και κάθε μπουκιά πεντανόστιμη. Το μόνο που θα σε δυσκολέψει σ΄αυτήν τη συνταγή, είναι να καταφέρεις να μην φας...

Αρέσει σε 15

Διάβασε περισσότερα

1 Σχόλιο

🐠Ψαροκροκέτες με φάβα

Χρόνος μαγειρέματος:55΄

Ψαροκροκέτες του ονείρου θα μπορούσα να πω! Ψάχνοντας τρόπο για να προσφέρω το ψάρι, να πιάνεται εύκολα στο χέρι, να μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη και να είναι κάθε του...

Αρέσει σε 75

Διάβασε περισσότερα

30 Σχόλια

🍘 Οσπριοκεφτέδες με κόκκινη φακή και κινόα

Χρόνος μαγειρέματος:70

Μια μπουκιά γεμάτη θρεπτικά συστατικά είναι η σημερινή μας συνταγή! Φακές και κινόα συναντούν τα καρότα και έτσι πετυχαίνουμε την πολυπόθητη απορρόφηση του σιδήρου, αποφεύγοντας τον βομβαρδίσμο που θα προκαλούσε...

Αρέσει σε 104

Διάβασε περισσότερα

24 Σχόλια

🍗 Κοτόπιτα της στιγμής

Χρόνος μαγειρέματος:40΄

Συνήθως αγοράζω ολόκληρο κοτόπουλο, για οικονομικούς λόγους. Είναι πολύ φθηνότερο από το να αγοράζεις μεμονωμένα κομμάτια. Το ψήνω ολόκληρο στο air fryer (~1 ώρα στους 200) αφού το αλείψω με...

Αρέσει σε 31

Διάβασε περισσότερα

4 Σχόλια

🍅 Γεμιστά superfoods

Χρόνος μαγειρέματος:65'

Το κατεξοχήν καλοκαιρινό, ελληνικό, φαγητό είναι τα γεμιστά! Υπάρχει καλύτερο μεσημεριανό να σε περιμένει στο σπίτι όταν θα γυρίσεις από την παραλία; Εναλλακτικά γεμιστά, για να πετύχουμε το μέγιστο σε...

Αρέσει σε 85

Διάβασε περισσότερα

6 Σχόλια

🍆 Μελιτζάνες παπουτσάκια με φαγόπυρο.

Χρόνος μαγειρέματος:60'

Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό η μελιτζάνα και αυτή η συνταγή την απογειώνει θρεπτικά, αλλά και γευστικά!!! Αν την λατρεύεις κι εσύ, ετοιμάσου να την εκθιάσεις, εάν όχι ετοιμάσου να την αγαπήσεις!...

Αρέσει σε 36

Διάβασε περισσότερα

8 Σχόλια

🍘 Αφράτα κεφτεδάκια κοτόπουλο

Χρόνος μαγειρέματος:30΄

Πολλές οι προσπάθειες για να πετύχω αφράτα κεφτεδάκια με κιμά κοτόπουλο και ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ τα κατάφερα! Μικρές αφράτες μπουκίτσες γεμάτες σίδηρο, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα! Τόσο τρυφερές στο δάγκωμα, μεταφέρονται εύκολα...

Αρέσει σε 128

Διάβασε περισσότερα

16 Σχόλια