ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΝΩ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΜΟΥ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΕΙ ΤΟ ΨΑΡΙ
Τα περισσότερα παιδιά είναι ιδιαίτερα επιλεκτικά με το ψάρι και αρνούνται να το καταναλώσουν.
Επομένως, ένα από τα πιο δύσκολα challenge των γονέων είναι ο τρόπος που θα πείσουν το παιδί
τους να δοκιμάσει από αυτό.
Πως, λοιπόν, θα εντάξετε το ψάρι στην διατροφή ενός παιδιού χωρίς αρνήσεις και γκρίνιες;
Γιατί δεν θέλει κόπο, αλλά τρόπο!
- Μπορεί να δοκιμάσεις να προσφέρεις στο παιδί σου ποικιλία ψαριών. Είμαι σίγουρη ότι στο
τέλος θα βρεις αυτό που θα του αρέσει περισσότερο από τα άλλα. - Μην το πιέζεις! Όσο περισσότερο πιέζεις το παιδί σου να φάει ψάρι, τόσο πιο πολύ θα το
αποφεύγει. - Δοκίμασε διαφορετικές μαγειρικές παρασκευές με αγαπημένα του μυρωδικά και μπαχαρικά,
όπως κοκκινιστό, μαριναρισμένο ή/και λεμονάτο ψάρι. - Ζήτησε από το παιδί σου να σε βοηθήσει στην προετοιμασία και στο μαγείρεμα του ψαριού. Το
πιο πιθανό είναι στο τέλος να το καταναλώσει μιας που βοήθησε! - Κρύψε το ψάρι στο πιάτο του. Τι σημαίνει αυτό; Δοκίμασε να παρασκευάσεις μπιφτέκια ψαριού
ή ψαροκροκέτες. - Σέρβιρε το με ένα αγαπημένο του συνοδευτικό, όπως ρύζι ή μακαρόνια. Μία ωραία ιδέα είναι το
σπιτικό burger με μπιφτέκι ψαριού (πχ. Σολομού). - Φρόντισε να μαγειρεύεις συχνά ψάρι στο σπίτι. Μελέτες αποδεικνύουν ότι η επαναλαμβανόμενη
έκθεση σε κάποιο τρόφιμο επιφέρει όλο και μεγαλύτερη αποδοχή.