Ingredient: Κεχρί βιολογικό αποφλοιωμένο

Το κεχρί λόγω της περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες και σε αντιοξειδωτικές ουσίες θα μπορούσε να είναι σύμμαχός σας στην απώλεια σωματικού βάρους και στην πρόληψη χρόνιων ασθενιών αντίστοιχα. Τα οφέλη από την καταναλωσή του είναι τα εξής:
Δεν περιέχει γλουτένη: συστήνεται σε άτομα που έχουν δυσανοχή ή δυσανεξία στην γλουτένη (κοιλιοκάκη), έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και περιέχει λίγους απλούς αλλά πολλούς σύνθετους υδατάνθρακες.
Μειώνει τα τριγλυκερίδια και τη C αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP), συνεπώς μειώνεται ο καρδιαγγειακός κίνδυνος: Η διαλυτή ίνα στο κεχρί μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα (παράγοντας κινδύνου για αθηροσκλήρωση).

 

• Παρακάτω θα βρεις όλες τις συνταγές στις οποίες εμπεριέχεται κεχρί: