Ingredient: Ρίγανη

Η ρίγανη είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά κι ενώσεις που έχουν ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες. Μάλιστα, αρκετές μελέτες έχουν πιστοποιήσει την υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά τόσο της ρίγανης όσο και του ελαίου της. Το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι ιδιαίτερα υψηλό σε καρβακρόλη και θυμόλη, δύο αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη βλάβης στα κύτταρα που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.

Παρακάτω θα βρεις όλες τις συνταγές στις οποίες εμπεριέχεται ρίγανη:

🍘 Τονοκεφτέδες

Χρόνος μαγειρέματος:45'

Η θρεπτική αξία του τόνου, είναι ιδιαίτερα σημαντική και αυτό οφείλεται κυρίως στην αυξημένη περιεκτικότητα του ψαριού αυτού σε ω-3 λιπαρά οξέα. Στον πάγκο του ψαρά (ξέρεις, την Τετάρτη στην...

Αρέσει σε 17

Διάβασε περισσότερα

1 Σχόλιο

Πίτσα με ζύμη 2 υλικών

Χρόνος μαγειρέματος:44΄

Δεν ξέρω πόσα μηνύματα έχω πάρει στο Instagram σχετικά με αυτή την συνταγή! Ίσως η καλύτερη πίτσα που δοκίμασες ποτέ, σίγουρα η πιο θρεπτική! Χωρίς επεξεργασμένα υλικά, χωρίς κενές θερμίδες,...

Αρέσει σε 75

Διάβασε περισσότερα

8 Σχόλια

Κράκερς από ρεβίθι

Χρόνος μαγειρέματος:70΄

Σνακ εύκολο στη μεταφορά, με τέλεια υφή, θρεπτικό, χωρίς αλεύρι, που κέρδισε μικρούς και μεγάλους με την πρώτη μπουκιά! Αυτά τα κράκερς με άφησαν με το στόμα ανοιχτό αρχικά για...

Αρέσει σε 131

Διάβασε περισσότερα

24 Σχόλια

🥘 Πίτα με κεχρί και λαχανικά

Χρόνος μαγειρέματος:65΄

Το κεχρί είναι υπερτοφή! Ψάχνωντας τρόπους για προσφορά σε αρχές μετάβασης από αλεσμένα η σε blw (μιας και δεν ειναι πολύ εύκολο να κρατηθεί στο χεράκι) και η κουζίνα έμοιαζε...

Αρέσει σε 62

Διάβασε περισσότερα

29 Σχόλια

Μια πολύ καλή λύση για προσφορά και κατανάλωση αιμικού σιδήρου είναι τα μοσχαρίσια μπιφτέκια. Εύκολα διαχειρίσιμα από τα μικράκια μας, μιας και είναι πολύ μαλακά και πολύ αφράτα, ενώ παράλληλα γεμάτα...

Αρέσει σε 172

Διάβασε περισσότερα

28 Σχόλια