












| 150 γρ. Χουρμάδες βασιλικοί | |
| 100 γρ. Φυστικοβούτυρο | |
| 70 γρ. Αμύγδαλα χωρίς αλάτι | |
| 50 γρ. Σταφίδες βιολογικές | |
| 50 γρ. Νιφάδες βρώμης | |
| 30 γρ. Ποπ κινόα | |
| 20 γρ. Ποπ αμάρανθου | |
| 4 κ.σ. Κακάο | |
| 4 κ.σ. Νερό από τους χουρμάδες που μούλιασαν | |
| 1 κ.σ. Σπόροι τσία | |
| 1/2 κ.σ. Λιναρόσπορος κοπανιστός | |
| 1/2 κ.σ. Παπαρουνόσπορος |
💡TIPS
👩🏻🍳 Μπορείς να παραλείψεις τα ποπ και να συμπληρώσεις την ποσότητα με νιφάδες βρώμης.
🤗Μπορείς να επιλέξεις μόνο χουρμάδες ή σταφίδες, αρκεί να συμπληρώσεις την ποσότητα στο σύνολό της.
🥜Αντί για αμύγδαλα, μπορείς, είτε να παραλείψεις, είτε να αντικαταστήσεις με ξηρό καρπό της επιλογής σου.
🥜Αντί για φυστικοβούτυρο, βούτυρο καρπών της επιλογής σου. Προτείνω ταχίνι!
Γρήγορο, εύκολο, θρεπτικό, πεντανόστιμο!
Αγαπώ δημητριακά με φυτικό γάλα για όλες τις ώρες της ημέρας και η παρασκευή της σημερινής συνταγής ήταν μονόδρομος.
Θρεπτικά, υγιεινά και πεντανόστιμα! Έτοιμα σε ~20΄σήκωσε τα μανίκια και μπες στην μαμαδοκουζίνα σου.
|
1
|
Σε ένα μπολ με βραστό νερό μουλιάζω χουρμάδες (αφού αφαιρέσω το κουκούτσι) και σταφίδες, για 10΄. |
|
2
|
Στο πολυμίξερ θρυμματίζω τα αμύγδαλα. |
|
3
|
Τα μεταφέρω σε ένα μπολ, μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά. (Εκτός από χουρμάδες- σταφίδες και το νερό που ακόμα μουλιάζουν). |
|
4
|
Μετά το πέρας του 10' τοποθετώ τους χουρμάδες και τις σταφίδες, με 4 κ.σ. νερό από το οποίο μούλιασαν, στο πολυμίξερ και ομογενοποιώ, εως ότου γίνει μια τέλεια πάστα. |
|
5
|
Μεταφέρω στο μπολ και ομογενοποιώ την πάστα με όλα τα υπόλοιπα υλικά. |
|
6
|
Πλάθω σε μικρά μπαλάκια, μεταφέρω στον κάδο του airfryer και ψήνω στους 200 για 8-9΄. |
|
7
|
Αφήνω να κρυώσουν και αποθηκεύω. |
|
8
|
ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣΘρεπτικά δημητριακά με γάλα της επιλογής σου, ο αγαπημένος μου τρόπος σερβιρίσματος. |
|
9
|
❄️ ΤΡΟΠΟΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ (ΨΥΓΕΙΟ- ΚΑΤΑΨΥΞΗ)Διατηρούνται στο ψυγείο, σε τάπερ που κλείνει, έως και 10 μέρες! Στην κατάψυξη, σε τάπερ που κλείνει, έως και 6 μήνες! |