🍄 Μανιτάρια “α λα κρεμ”
Χειμώνας, και οι πάγκοι της λαϊκής, γεμάτοι κάστανα και μανιτάρια, και κάπως έτσι ξεκίνησε η ιδέα για συνδιασμό και των δυο σε μια εκδοχή “α λα κρεμ”, χωρίς κρέμα γάλακτος!
https://protiforamama.com
- Αρχική
- Ingredient: Κρεμμύδι
Ingredient: Κρεμμύδι
Τα κρεμμύδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, που σημαίνει ότι έχουν χαμηλές θερμίδες αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα.
Ένα μεσαίο κρεμμύδι περιέχει μια σημαντική δόση βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών.
Αυτό το λαχανικό είναι ιδιαίτερα υψηλό σε βιταμίνη C, μια θρεπτική ουσία που εμπλέκεται στη ρύθμιση της ανοσολογικής υγείας, της παραγωγής κολλαγόνου, την υγείας των οστών και της απορρόφησηςσιδήρου.
Τα κρεμμύδια είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες Β, συμπεριλαμβανομένων του φυλλικού οξέος (B9) και της πυριδοξίνης (B6) – που παίζουν βασικούς ρόλους στον μεταβολισμό, την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη λειτουργία των νεύρων.
Τέλος, είναι μια καλή πηγή καλίου.
- Παρακάτω θα βρεις όλες τις συνταγές στις οποίες εμπεριέχεται κρεμμύδι:
🍘 Τονοκεφτέδες
Χρόνος μαγειρέματος:45'
Η θρεπτική αξία του τόνου, είναι ιδιαίτερα σημαντική και αυτό οφείλεται κυρίως στην αυξημένη περιεκτικότητα του ψαριού αυτού σε ω-3 λιπαρά οξέα. Στον πάγκο του ψαρά (ξέρεις, την Τετάρτη στην...
🍆 Μπιφτέκια μελιτζάνας
Χρόνος μαγειρέματος:45΄
Ψάχνοντας συνοδευτικό που να μπορεί να λειτουργήσει και ως κυρίως! Γεμάτη γεύση, βόμβα θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, φυτικές ίνες και… τολμώ να πω, πως δεν έχεις δοκιμάσει νοστιμότερους μελιτζανοκεφτέδες!
🍘 Βουβαλίσια κεφτεδάκια στον φούρνο
Χρόνος μαγειρέματος:45΄
Το βουβαλίσιο κρέας, είναι πολύτιμο για τις διατροφικές του αξίες. Είναι το πιο υγιεινό από όλα τα άλλα κόκκινα κρέατα, είναι πλούσιο σε σίδηρο και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη,...
Πίτσα με ζύμη 2 υλικών
Χρόνος μαγειρέματος:44΄
Δεν ξέρω πόσα μηνύματα έχω πάρει στο Instagram σχετικά με αυτή την συνταγή! Ίσως η καλύτερη πίτσα που δοκίμασες ποτέ, σίγουρα η πιο θρεπτική! Χωρίς επεξεργασμένα υλικά, χωρίς κενές θερμίδες,...
🐙Χταποδοκεφτέδες
Χρόνος μαγειρέματος:60΄
Το χταπόδι, είναι ένα από τα πιο υγιεινά θαλασσινά, το οποίο ξεχωρίζει τόσο για την υψηλή διατροφική αξία του όσο και για την πολύ χαμηλή περιεκτικότητά του σε χοληστερίνη. Κάπως...
Ρεβιθοκεφτέδες
Χρόνος μαγειρέματος:57΄
Εγώ και το ρεβίθι υπήρξαμε εχθροί μέχρι την μέρα που η ιδέα για κράκερς ρεβιθιού έγινε εκτέλεση και τα ερωτεύτηκα παράφορα. Κάπως έτσι πήρα την απόφαση να πειραματιστώ με το...
🥧 Σπανακόπιτα ολικής
Χρόνος μαγειρέματος:80΄
Η συνταγή της πεθεράς, προσαρμοσμένη και αγαπημένη, με φύλλο ολικής άλεσης και κάθε μπουκιά πεντανόστιμη. Το μόνο που θα σε δυσκολέψει σ΄αυτήν τη συνταγή, είναι να καταφέρεις να μην φας...
🐠Ψαροκροκέτες με φάβα
Χρόνος μαγειρέματος:55΄
Ψαροκροκέτες του ονείρου θα μπορούσα να πω! Ψάχνοντας τρόπο για να προσφέρω το ψάρι, να πιάνεται εύκολα στο χέρι, να μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη και να είναι κάθε του...
🍘 Οσπριοκεφτέδες με κόκκινη φακή και κινόα
Χρόνος μαγειρέματος:70
Μια μπουκιά γεμάτη θρεπτικά συστατικά είναι η σημερινή μας συνταγή! Φακές και κινόα συναντούν τα καρότα και έτσι πετυχαίνουμε την πολυπόθητη απορρόφηση του σιδήρου, αποφεύγοντας τον βομβαρδίσμο που θα προκαλούσε...
Proti Fora Mama | All Rights Reserved | © 2022