🍆 Μπιφτέκια μελιτζάνας
Ψάχνοντας συνοδευτικό που να μπορεί να λειτουργήσει και ως κυρίως! Γεμάτη γεύση, βόμβα θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, φυτικές ίνες και… τολμώ να πω, πως δεν έχεις δοκιμάσει νοστιμότερους μελιτζανοκεφτέδες!
Η βεγκέτα είναι παραδοσιακό μίγμα μπαχαρικών και μυρωδικών της Βαλκανικής χερσονήσου (κρεμμύδι, καρότο, μαϊντανό, κιτρινόριζα). Προτείνουμε ανεπιφύλακτα για τα λαδερά, τα όσπρια, για σάλτσες, βραστά και σούπες. Θυμίζει τον γνωστό κύβο με ζωμό λαχανικών χωρίς να περιέχει τεχνητά ενισχυτικά γεύσης.
Παρακάτω θα βρεις όλες τις συνταγές στις οποίες εμπεριέχεται βεγκέτα:
Proti Fora Mama | All Rights Reserved | © 2022