Ingredient: Άνηθος

Άνηθος:
Περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, που ενισχύουν τη θρεπτική αξία του γεύματος. Ειδικότερα, ο άνηθος είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, η οποία λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό και ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και βιταμίνη Α, που είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών. Eπιπλέον, περιέχει κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο, καθώς και πολύτιμα αντιοξειδωτικά συστατικά, που προστατεύουν τον οργανισμό από την επιβλαβή δράση των ελεύθερων ριζών και τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων.

Παρακάτω θα βρεις όλες τις συνταγές στις οποίες εμπεριέχεται άνηθος:

🐙Χταποδοκεφτέδες

Χρόνος μαγειρέματος:60΄

Το χταπόδι, είναι ένα από τα πιο υγιεινά θαλασσινά, το οποίο ξεχωρίζει τόσο για την υψηλή διατροφική αξία του όσο και για την πολύ χαμηλή περιεκτικότητά του σε χοληστερίνη. Κάπως...

Αρέσει σε 27

Διάβασε περισσότερα

2 Σχόλια

🥧 Σπανακόπιτα ολικής

Χρόνος μαγειρέματος:80΄

Η συνταγή της πεθεράς, προσαρμοσμένη και αγαπημένη, με φύλλο ολικής άλεσης και κάθε μπουκιά πεντανόστιμη. Το μόνο που θα σε δυσκολέψει σ΄αυτήν τη συνταγή, είναι να καταφέρεις να μην φας...

Αρέσει σε 15

Διάβασε περισσότερα

1 Σχόλιο

🐠Ψαροκροκέτες με φάβα

Χρόνος μαγειρέματος:55΄

Ψαροκροκέτες του ονείρου θα μπορούσα να πω! Ψάχνοντας τρόπο για να προσφέρω το ψάρι, να πιάνεται εύκολα στο χέρι, να μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη και να είναι κάθε του...

Αρέσει σε 75

Διάβασε περισσότερα

30 Σχόλια

Ένα πιάτο γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία! Συνταγή της πεθεράς (εντάξει, με ξέρεις, όλο και κάτι πείραξα)! Άχαστο! Μπορείς να πλάσεις και σε μπιφτέκια! Λατρεία από μικρά και μεγάλα παιδιά!...

Αρέσει σε 241

Διάβασε περισσότερα

37 Σχόλια

🥘 Πίτα με κεχρί και λαχανικά

Χρόνος μαγειρέματος:65΄

Το κεχρί είναι υπερτοφή! Ψάχνωντας τρόπους για προσφορά σε αρχές μετάβασης από αλεσμένα η σε blw (μιας και δεν ειναι πολύ εύκολο να κρατηθεί στο χεράκι) και η κουζίνα έμοιαζε...

Αρέσει σε 62

Διάβασε περισσότερα

29 Σχόλια

🥘 Συκωτάκια πουλερικών με μυρωδικά

Χρόνος μαγειρέματος:60΄

Θέλοντας να εντάξω τα συκωτάκια πουλερικών στο οικογενειακό τραπέζι, μιας και έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο, κατέληξα σ αυτήν την πραγματικά πεντανόστιμη εκδοχή τους. Είναι η μόνη (μετά από πολλές...

Αρέσει σε 44

Διάβασε περισσότερα

4 Σχόλια

🍘 Μπιφτέκια από τραχανά

Χρόνος μαγειρέματος:50΄

Έφτασε η ώρα που ο Στελίτος έκανε μετάβαση από αλεσμένα σε κομμάτια φαγητού και ο αγαπημένος του τραχανάς, ήταν πλέον πολύ δύσκολος να φαγωθεί με τα χέρια! Άσε που όλη...

Αρέσει σε 90

Διάβασε περισσότερα

24 Σχόλια