0 0

Μοιραστείτε το στο κοινωνικό σας δίκτυο:

ή μπορείτε να αντιγράψετε και να κοινοποιήσετε αυτόν τον σύνδεσμο

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:
4 Χυμός από ρόδια 250 ml
4 κ.σ. Γιαούρτι 170 γρ.
4 κ.σ. Καρύδα τριμμένη 45 γρ. + για πασπαλίσμα
4 κ.σ. Αλεύρι καρύδας 60 γρ.

Διατροφικές πληροφορίες

100 θερμίδες
Ενέργεια
13γρ
Υδατάνθρακα
3γρ
Πρωτεΐνη
4γρ
Λίπος

💪🏽 Energy balls ρόδι

4 υλικά

💡TIPS

❤️ Τα θρεπτικά συστατικά του ροδιού είναι εντυπωσιακά. Αποτελεί πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης C, Κ και φυλλικού οξέος, καλίου και άλλων αντιοξειδωτικών ουσιών.
Εκτός από τα πλούσια μικροθρεπτικά συστατικά του, το ρόδι περιέχει περίπου 124 διαφορετικά φυτοχημικά, τα περισσότερα εκ των οποίων ασκούν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση στον οργανισμό αλλά και ενάντια στα καρκινικά κύτταρα, δίνοντάς του και αντικαρκινικές ιδιότητες.
❗️Συνολικά, όλες οι μελέτες επιβεβαιώνουν ότι το ρόδι έχει προληπτική αλλά και θεραπευτική δράση ενάντια:
1️⃣Στις διάφορες μορφές καρκίνου (του προστάτη, του μαστού, του παχέος εντέρου)
2️⃣Στην αρτηριακή πίεση
3️⃣Στον σακχαρώδη διαβήτη
4️⃣Στην στυτική δυσλειτουργία και την ανδρική υπογονιμότητα
5️⃣Στην υπεριώδη ακτινοβολία
6️⃣Στην οστεοαρθρίτιδα και στην ρευματοειδή αρθρίτιδα
7️⃣Στο αλτσχάϊμερ
8️⃣Σε βακτηριακές μολύνσεις και στην ανοχή στα αντιβιοτικά (αντιμικροβιακή και αντιμυκητιακή δράση).

👩🏻‍🍳 Δίπλα από κάθε υλικό (στην καρτέλα με τα υλικά), υπάρχει το γράμμα (i). Πατώντας εκεί, θα βρεις την μέτρηση σε γραμμάρια για το καθένα.

🥥 Εάν δεν είσαι λάτρης της καρύδας μπορείς να αντικαταστήσεις την τριμμένη καρύδα με πούδρα αμυγδάλου ή φιλέ αμυγδάλου ή ακόμα και αμύγδαλα αλεσμένα στο μπλέντερ. Για οικονομικούς λόγους, επέλεξα την εκδοχή που σου παρουσιάζω!

🥣 Γιαούρτι χρησιμοποίησα στραγγιστό πλήρες. Δεν το έχω δοκιμάσει με άλλο γιαούρτι, είτε ζωικό, είτε φυτικό. Εάν το επιχειρήσεις ενδέχεται να διαφοροποιηθούν οι αναλογίες, αλλά μην το φοβηθείς! Θα προσθέσεις απλά όσο αλεύρι "πάρει" η συνταγή, μέχρι να έχεις ένα μίγμα που να μπορεί να πλαστεί σε σφαιρική μορφή.

  • 10΄
  • Μερίδες 15
  • Εύκολη

Υλικά

Η ιδέα πίσω από τη συνταγή

Κοινοποίηση

Ήρθε η εποχή του ροδιού και το δέντρο στον κήπο μας γέμισε κατακόκκινα ρόδια. Ξεκίνησα λοιπόν να ψάχνω ιδέα για συνταγή.

Δεν ήθελα το ρόδι να έρθει σε επαφή με θερμότητα, για να μην χάσουμε ούτε ένα από τα πολλαπλά του οφέλη και θρεπτικά του συστατικά. Ήθελα να είναι εύκολη, γρήγορη, νόστιμη, θρεπτική και εύκολα διαχειρίσιμη από τα μικράκια μας!

Και κάπως έτσι, δημιουργήθηκαν αυτές οι μπουκίτσες που έχουν άρωμα χριστουγέννων.

Καρύδα και ρόδι! Τον λατρέψαμε τον συνδιασμό!

Βήματα

1

Στύβω 4 ρόδια και κρατάω τον χυμό τους. Τον μεταφέρω σε ένα μπολ.

2

Προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ και ομογενοποιώ.

3

Πλάθω σε μικρά μπαλάκια και πασπαλίζω το κάθε ένα με τριμμένη καρύδα.

4

Μεταφέρω στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες και σερβίρω!

5

ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

Για ένα πλήρες πρωινό, συνόδευσε με ψωμί 2 υλικών και την αγαπημένη σου συνταγή με αυγό.

Σαν σνακ απλά παίρνεις μια μπουκίτσα στο χέρι.

Λειτουργεί και σαν τέλειο επιδόρπιο για εκείνες τις βραδινές λιγούρες.

6

❄️ ΤΡΟΠΟΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ (ΨΥΓΕΙΟ- ΚΑΤΑΨΥΞΗ)

Διατηρούνται στο ψυγείο, σε τάπερ που κλείνει, έως και 5 μέρες!

Στην κατάψυξη, σε τάπερ που κλείνει, έως και 6 μήνες!

Maria

προηγούμενο
🍑 Κέικ λωτού
επόμενο
🍪Μπισκότα από χαρούπι
προηγούμενο
🍑 Κέικ λωτού
επόμενο
🍪Μπισκότα από χαρούπι

26 σχόλια Απόκρυψη σχολίων

Πιστεύεις μπορεί να λειτουργήσει και με αλεύρι βρώμης ή θα επηρεάσει τη γεύση;

Πως στυβουμε τα ροδια;; Στυβονται στο λεμονοστυφτη; Ή θελουμε αποχυμωτη;

Προταση: Καθαρίζετε τα ρόδια και τα πολτοποιειτε στο μουλτι. Ρίχνετε το περιεχόμενο στο σουρωτηρι που σουρωνετε το τσάι, το πιεζετε με ένα κουτάλι μέσα σε ένα μπωλ και έτοιμος ο χυμός ροδιού.

Ευχαριστούμε ❤️❤️❤️. Να ρωτήσω κάτι; Αυτό προσφέρει κάτι παραπάνω θρεπτικά; Η είναι απλά εναλλακτικός τρόπος για να πάρουμε χυμό από ρόδι; Γιατί το να καθαρίσεις τα ροδιά είναι δύσκολο για μένα. Προτιμώ να τα κόβω στην μέση και να τα στύβω σαν πορτοκάλια 😬❤️

Εγώ που έχω χυμό ρόδι κρατημένο στην κατάψυξη πείραζει να το ξεπαγωσω κ να βάλω ;

Αυτά τρώγονται απευθείας από το ψυγείο ; Θέλουν ζέστανα η να πάρουν απλά θερμοκρασία δωματιου

Σε εμένα δεν βγαίνει να τα κάνω μπαλάκια. Είναι πολύ υγρό κ δεν γίνεται με τίποτα. Το έβαλα ψυγείο μέχρι να πάρω απάντηση .αλλιώς τι άλλο μπορώ να κάνω ;

Χαρουπόσκονη ήθελα να πω.. Έτυχε να το δω σε άλλες συνταγές.. Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ

Σε κάποια από τα μπαλάκια έβαλα αμυγδαλοβουτυρο, φοβήθηκα μην χαλάσω τη συνταγή αλλά τελικά ταίριαξε!!

Πρόσθεσε σχόλιο

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here