🥧 Ταρτάκια Βρώμης

💡TIPS

Μπορείς να ψήσεις σε φορμάκια σιλικόνης, ή σε φόρμα αντικολλητική για muffins.

Οι φόρμες σιλικόνης δεν χρειάζονται λιπαρή ουσία. Οι φόρμες ταψιού καλό θα ήταν να περαστούν με ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας πριν τοποθετηθεί η ζύμη της τάρτας.

Το μέλι μπορείς να το παραλείψεις και να προσθέσεις την αντίστοιχη ποσότητα νερού ώστε να δώσεις στην ζύμη την επιθυμητή υφή, που μπορεί να πάρει το σχήμα της φόρμας.

Βούτυρο ξηρού καρπού μπορείς να επιλέξεις αυτό που αγαπάς, Όλα λειτουργούν!

Φρόντισε, αν ψήσεις στον φούρνο, να έχεις προθερμάνει πολύ καλά, και πάντα να ελέγχεις τον χρόνο ψησίματος γιατί παίζουν ρόλο πολλοί παράγοντες, (πάχος, φούρνος).

Να γεμίζεις τα ταρτάκια σου την στιγμή του σερβιρίσματος και όχι νωρίτερα, γιατί θα βγάλουν υγρασία και θα σου μαλακώσουν την ζύμη.

Άσε την φαντασία σου ελεύθερη στην επιλογή της γέμισης.

Ήξερες ότι...: Για παιδιά από ένα έως δύο έτη προτιμάμε τα πλήρη σε λίπος προϊόντα, όπως
γιαούρτι 3,5% λιπαρά, καθώς σε αυτές τις ηλικίες δεν μειώνουμε την πρόσληψη λίπους, διότι είναι
σημαντικό τόσο για την παροχή επιπρόσθετης ενέργειας, όσο και για την νευρολογική ανάπτυξη
των παιδιών.
Αντίθετα, σε παιδιά από τριών ετών και άνω μπορούμε να προσφέρουμε είτε πλήρη, είτε άπαχα
(1,5-2%) σε λίπος προϊόντα.

Συμβουλή: Προτιμήστε τυριά χαμηλά σε αλάτι. Γι αυτό κι εμείς επιλέξαμε cottage cheese ;)