0 0

Μοιραστείτε το στο κοινωνικό σας δίκτυο:

ή μπορείτε να αντιγράψετε και να κοινοποιήσετε αυτόν τον σύνδεσμο

Υλικά

Προσαρμόστε τις μερίδες:
5 Μπανάνα
2 κ.γ. Κακάο
400 γρ. Νιφάδες βρώμης
120 ml Γάλα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη
5 Αυγό
Ελαιόλαδο

Διατροφικές πληροφορίες

351 θερμίδες
Ενέργεια
42γρ
Υδατάνθρακα
12γρ
Πρωτεΐνη
15γρ
Λίπος

🍌 Βάφλες μπανάνας

χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλυκαντικά

💡TIPS

Οι βάφλες είναι μια εξαιρετική επιλογή για υγιεινό πρωινό, για να ξεκινήσει η μέρα σου με κάτι νόστιμο. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα αυτής της συνταγής, είναι ότι δεν περιέχουν κοινό αλεύρι ή πρόσθετο γλυκαντικό, απλώς επιλέγεις την γαρνιτούρα και απολαμβάνεις!

Ο αγώνας για το τάισμα των μικρών είναι καθημερινός. Αν είσαι γονιός, το ξέρεις πολύ καλά.

Έτσι, το ζητούμενο είναι να έχουμε είδη φαγητών που θέλουν να καταναλώνουν τα παιδιά, με τον σωστό τρόπο και την απαραίτητη διατροφική αξία. Κάτι θρεπτικό, κάτι χορταστικό και κάτι νόστιμο φυσικά. Αυτές οι βάφλες πληρούν όλες τις παραπάνω προϋποθέσεις και έχουν γίνει σούπερ επιτυχία στο σπίτι μας.

Συνήθως τις φτιάχνω και τις καταψύχω για χρήση μέσα στην εβδομάδα. (Παρακάτω στην εκτέλεση, θα βρεις tips για αποθήκευση σε ψυγείο και κατάψυξη)

Το πρωινό μας είναι πολλές φορές αυτές οι βάφλες με γαρνιτούρες της επιλογής μας. (Στην πρόταση σερβιρίσματος, σου έχω τα δικά μας αγαπημένα).

Η βρώμη εξασφαλίζει ότι θα νιώθουμε χορτασμένοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και η μπανάνα προσθέτει στο γευστικό προφίλ, αλλά και στα οφέλη για την υγεία!

Ένα ισορροπημένο πρωινό, καθώς συνδυάζει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας (λόγω του αυγού)
με φυτικές ίνες και καλό λίπος!

  • 20΄
  • Μερίδες 10
  • Εύκολη

Υλικά

Η ιδέα πίσω από τη συνταγή

Κοινοποίηση

Οι μπανάνες στην φρουτιέρα μου, είχαν μαυρίσει αρκετά. Μπήκα λοιπόν στην διαδικασία αναζήτησης συνταγής η οποία θα μπορούσε να λειτουργήσει για όλες τις ώρες! Πρωινό, σνακ, απογευματινό! Έψαχνα κάτι να μπορεί να μεταφέρεται εύκολα, να έχει πολλές επιλογές σερβιρίσματος, να είναι νόστιμο, θρεπτικό, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, χωρίς γλυκαντικά και χωρίς διογκωτικά… 

Με μεγάλη περηφάνια σου παρουσιάζω τις βάφλες μπανάνας που θα σου κλέψουν την καρδιά! Ο Στελίτος θα μπορούσε να φάει και τις 10 σε ένα γεύμα! Του τις πρόσφερα με φρέσκα φρούτα, μόλις δοκίμασε την πρώτη μπουκιά ξεκίνησε τα ‘μμμμμμ’ ‘μμμμμμμ’. Θα έχεις δει τα αντίστοιχα βιντεάκια, αν με ακολουθείς στο Instagram.

Εντάξει, το ομολογώ φάγαμε κι εμείς και ενθουσιαστήκαμε!! (Εγώ με μέλι και καρύδια, και ο σύζυγος με φυστικοβούτυρο και κομματάκια μπανάνας)

Βήματα

1

Ίσως η ευκολότερη εκτέλεση που έχεις διαβάσει ποτέ!

Τοποθετώ όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και πολτοποιώ μέχρι να γίνουν ένας ομοιόμορφος χυλός.

2

Ζεσταίνω τη μηχανή για βάφλες και λαδώνω με λάδι καρύδας χρησιμοποιώντας πινελάκι σιλικόνης. (Και ελαιόλαδο λειτουργεί εξαιρετικά).

3

Μόλις πάρει θερμοκρασία, ρίχνω μερικές κουταλιές της σούπας (~2) και ψήνω μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές.

Η βάφλα είναι έτοιμη όταν έχει γίνει τραγανή!

4

προταση σερβιρισματος

Σερβίρω και την “στολίζω” με τα αγαπημένα μου toppings. Προτείνω φρέσκα φρούτα, βούτυρα καρπών (φυστικοβούτυρο, αμυγδαλοβούτυρο, φουντουκοβούτυρο) , μέλι ή σιρόπι σφενδάμου, σπιτικό παγωτό, γιαούρτι και φυσικά ταχίνι ολικής!

5

❄️ ΤΡΟΠΟΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ (ΨΥΓΕΙΟ- ΚΑΤΑΨΥΞΗ)

Οι βάφλες διατηρούνται έως και 5 μέρες στο ψυγείο, σε σακουλάκι αποθήκευσης ή τάπερ που κλείνει αεροστεγώς.

Καλό είναι να ζεσταίνεται στην βαφλιέρα, γιατί στα μικροκύματα χάνει την τραγανότητά της.

Μπορείς επίσης να διατηρήσεις το μίγμα σε ένα μπολ με μεμβράνη για 2 μέρες και να ψήνεις τις βάφλες σου την στιγμή που τις θες! Πριν από κάθε ψήσιμο φρόντισε να ανακατεύεις το μίγμα!

Για να τις καταψύξεις, τύλιξε τες με μεμβράνη. Την καθεμία ξεχωριστά, και θα διατηρηθούν έως και 1 μήνα στην κατάψυξη!

Βγάζοντας από κατάψυξη, ξεπαγώνεις - ζεσταίνεις στην βαφλιέρα!

Εάν δεν έχεις βαφλιέρα, βάλε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος στην τοστιέρα σου (πάνω και κάτω) και άπλωσε ενδιάμεσα το μίγμα! Δεν θα έχεις το σχήμα της φωτογραφίας αλλά η γεύση θα είναι εκεί!

Μαρία

προηγούμενο
🍎 Βάφλες μήλου
επόμενο
🥘 Συκωτάκια πουλερικών με μυρωδικά
προηγούμενο
🍎 Βάφλες μήλου
επόμενο
🥘 Συκωτάκια πουλερικών με μυρωδικά

15 σχόλια Απόκρυψη σχολίων

Καλησπέρα. Μήπως η ποσότητα του αλευριού βρώμης είναι μεγάλη; Έχω κάνει δύο φορές τη συνταγή και το μίγμα μου έχει βγει πολύ πηχτό σχεδόν σαν στόκος. Δεν απλωνόταν στη βαφλιέρα. Αραίωσα με αρκετό γάλα για να μπορέσω να το διαχειριστώ.

Την πρώτη φορά νιφάδες αλεσμένες και τη δεύτερη ολόκληρες. Δεν είχε διαφορά όμως. Ήταν το ίδιο πηχτό και τις δύο φορές.

Καλησπέρα, αν διαβάσετε όλα τα βήματα τις συνταγής θα βρείτε την απάντηση στο ερώτημα σας ❤️

Καλημέρα ! Αν βάλουμε γάλα κανονικό βγαίνει η συνταγή ή μόνο με το συγκεκριμένο ρόφημα ;

Εγώ κορίτσια τα έκανα στο τηγάνι και έγιναν σαν pancakes και είναι ωραιότατα!

Γράφεις ελαιόλαδο στα υλικά αλλά δεν γράφεις ποσότητα! Πόσο να ρίξουμε στο μείγμα;
Καλημέρα 😊

👌
Εγώ τα έκανα σαν pancakes και βγήκαν ωραιότατα! Τα σερβιρα με αμυγδαλοβουτυρο και είχαν επιτυχία στη μικρή μας 🥰
Ευχαριστούμε ✌️

Πρόσθεσε σχόλιο

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here